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    Opus One

    Opus One

    OPUS ONE

    De las grandes familias de vino europeos, los Rothschild son quizás los más conocidos. A la edad de 20, Baron Philippe asumió la gestión de Château Mouton Rothschild. La visión de Philippe cambió el mundo del vino: inventó Château embotellado, encargó a grandes artistas para ilustrar sus etiquetas de vino, y en colaboración con Robert Mondavi en 1979 se creó el Opus One.

    Entre los grandes pioneros de vino del Nuevo Mundo, Robert Mondavi es un icono internacional por llevar la pasión por la excelencia en todo lo que hizo, Robert Mondavi condujo un renacimiento en California por su producción de buen vino durante más de seis décadas. Entre otros logros, introdujo la fermentación a temperatura controlada, crianza en barrica de roble francés, y la viticultura de alta densidad para una industria americana del vino. El vino no lo fue todo para Robert Mondavi, amplió el paladar cultural estadounidense al maridar su un buen vino con comida, la música y las artes. Es uno de los pocos americanos que han recibido la medalla francesa de la Legión de Honor, Robert Mondavi mostró extraordinaria visión como co-fundador del Opus One.

    http://en.opusonewinery.com/